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Gastronomía

‘Gusto del Sur’ promociona el jamón ibérico de las DO ‘Jabugo’ y ‘Los Pedroches’ en ‘El Hormiguero’

Gusto del Sur es la gran marca de calidad de los alimentos y bebidas de Andalucía avalada por…

PorByRedacciónDic 18, 2023

El consumo de gazpacho y salmorejo preparados aumenta un 10,1% en 2023, con una facturación de 178,96 millones de euros

Los españoles han consumido más de 82.000 platos preparados de gazpacho y salmorejo desde el inicio de año…

PorByRedacciónAgo 10, 2023

Restaurante Casa Antonio, sitio de culto de carnes a la brasa y gastronomía cordobesa

Restaurante Casa Antonio es sin duda alguna una referencia gastronómica en Málaga capital. Los sabores únicos de la…

PorByRedacciónMay 8, 2023

Andalucía exhibe la excelencia de sus productos agroalimentarios en el XXXVI Salón Gourmets

El ‘Espacio Andalucía’, que gestiona la Consejería de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural, reúne la próxima semana…

PorByRedacciónAbr 17, 2023
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El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación y Basque Culinary Center renuevan esfuerzos para promocionar el talento de los jóvenes en la gastronomía

El Boletín Oficial del Estado (BOE) ha publicado la renovación del convenio de colaboración suscrito entre el Ministerio…

PorByRedacciónSep 26, 2022

Elogio de las cucurbitáceas

Qué sería del ser humano, con la famosa «ola de calor«, si no fuera por la ayuda que…

PorByRedacciónAgo 23, 2022