Andalucía, con su clima privilegiado y su rica diversidad agrícola, se mantiene firme como una de las principales potencias hortofrutícolas a nivel europeo y mundial. Más allá de las cifras de exportación, la clave de su éxito reside en la calidad diferenciada, la innovación constante y el compromiso con la sostenibilidad de sus producciones. Si … Leer más
La agricultura en la soleada provincia de Málaga se enfrenta a desafíos cruciales en la gestión del agua, un recurso cada vez más valioso. En este contexto, el riego solar emerge como una solución innovadora, eficiente y respetuosa con el medio ambiente, ofreciendo a los agricultores malagueños una alternativa inteligente para optimizar sus sistemas de … Leer más
Los agricultores de la comarca de la Axarquía en Málaga han recibido con alivio y esperanza la noticia de la dotación de agua para riego, una medida que llega tras una prolongada y severa sequía que ha puesto en jaque a uno de los motores económicos de la región. La confirmación de esta asignación hídrica … Leer más
La reciente Ley de Prevención de las Pérdidas y el Desperdicio Alimentario ha marcado un antes y un después en el sector de la hostelería española. Más allá de las obligaciones, esta normativa ha impulsado una ola de innovación y adopción tecnológica sin precedentes, transformando la manera en que los restaurantes gestionan sus recursos y … Leer más
La reciente aprobación de la Ley de Prevención de las Pérdidas y el Desperdicio Alimentario en España ha generado un debate importante en el sector agroalimentario, y uno de los ámbitos que se verá más directamente afectado es el de la hostelería. Esta nueva normativa establece una serie de obligaciones para bares, restaurantes y otros … Leer más
La Agenda 2030 para el Desarrollo Sostenible, adoptada por las Naciones Unidas en 2015, representa un plan de acción integral y ambicioso para abordar los desafíos más apremiantes de nuestro tiempo. Con 17 Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) y 169 metas, esta agenda busca transformar el mundo, erradicando la pobreza, protegiendo el planeta y asegurando … Leer más
El tomate español es uno de los productos estrella de la huerta mediterránea, reconocido internacionalmente por su sabor intenso, su textura carnosa y su versatilidad en la cocina. Su cultivo, arraigado en la tradición agrícola española, se ha adaptado a las nuevas tecnologías y exigencias del mercado, consolidando a España como uno de los principales … Leer más
En el corazón de la península ibérica, donde el sol besa la tierra y el tiempo se mide en cosechas, se está gestando una revolución silenciosa. Un movimiento que busca rescatar del olvido variedades de uva autóctonas y técnicas de vinificación ancestrales, aquellas que forjaron la identidad de los vinos españoles hace siglos. Un legado … Leer más
Cada 14 de febrero, el Día de los Enamorados no solo es una celebración del amor, sino también una oportunidad para impulsar la economía local a través del consumo de productos frescos y de calidad. En España, este día se traduce en un aumento significativo en la venta de fresas, chocolates artesanales y otros productos … Leer más
A pesar de la sequía y los desafíos estructurales, el campo español lidera el crecimiento económico impulsado por la industria agroalimentaria y las exportaciones. El sector agrario español ha sorprendido a propios y extraños al registrar un crecimiento del 8,5% en 2024, superando con creces las previsiones iniciales y el promedio de la economía española. … Leer más
