Andalucía ha logrado posicionarse como la líder indiscutible de las exportaciones de alimentos y bebidas en España, registrando un impresionante récord de 10.806 millones de euros entre enero y agosto de 2024. Este dato, que marca el mejor registro histórico para los primeros ocho meses del año desde 1995, es resultado de un notable crecimiento interanual del 14,7%. Este porcentaje supera con creces el incremento medio a nivel nacional, que fue del 6%. Este liderazgo es aún más significativo si se tiene en cuenta que la región andaluza representa el 22,4% del total de exportaciones agroalimentarias de España, situándose por delante de otras comunidades tradicionalmente fuertes en este sector, como Cataluña, que logró el 21,1% de las ventas, y la Comunidad Valenciana, con el 12,5%.
Andalucía lidera las exportaciones agroalimentarias de España con un crecimiento récord del 14,7% en 2024
La importancia de este sector no se limita únicamente al ámbito comercial, sino que se extiende al impacto económico general de Andalucía. Las exportaciones agroalimentarias representan el 39% de todas las ventas al exterior de la región, aportando un superávit en la balanza comercial andaluza de 5.961 millones de euros. Este desempeño positivo tiene un impacto directo en la cohesión territorial, ya que siete de las ocho provincias andaluzas han visto crecer sus exportaciones en este periodo, seis de ellas alcanzando cifras récord.
Entre los productos más destacados de la agroindustria andaluza, el aceite de oliva sobresale de manera significativa, con un incremento del 52% en las exportaciones respecto al año anterior, alcanzando los 3.143 millones de euros. Esto representa el 32% del total de ventas de alimentos y bebidas de la región. Este crecimiento convierte al aceite de oliva en el producto más exportado y el que más ha crecido dentro del Top 10 de los productos agroalimentarios andaluces. Las hortalizas ocupan el segundo lugar con 2.726 millones de euros en ventas, a pesar de una caída del 5,3%, mientras que las frutas registran 2.283 millones, con un crecimiento del 6,5%.
Diversificación de mercados impulsa las exportaciones andaluzas, con Estados Unidos y China a la cabeza
El impulso de Andalucía en el sector no es solo cuantitativo, sino también cualitativo, ya que la región ha diversificado de manera significativa sus mercados de destino. Si bien Europa sigue siendo el principal cliente de los productos agroalimentarios andaluces, con países como Alemania, Francia e Italia entre los principales compradores, los mayores incrementos en las exportaciones se han producido en mercados fuera del continente europeo. Estados Unidos, por ejemplo, ha experimentado un aumento del 63% en las compras de productos andaluces, situándose como el cuarto mercado más importante para la región. China, Australia y México también registraron crecimientos significativos, del 42%, 110% y 38%, respectivamente, lo que subraya el creciente interés de Andalucía en diversificar sus destinos más allá de Europa.
Este enfoque en la diversificación de mercados también ha llevado a Andalucía a tener una destacada participación en la feria SIAL París 2024, la feria agroalimentaria más importante del mundo. En esta edición, un total de 40 empresas andaluzas han participado, lo que representa un aumento de siete empresas en comparación con la edición anterior, celebrada en 2022. Estas empresas, que provienen de diferentes provincias como Almería, Cádiz, Granada, Jaén, Córdoba, Sevilla y Málaga, han tenido la oportunidad de mostrar sus productos a compradores de todo el mundo, fortaleciendo aún más la presencia de Andalucía en el mercado global.
Entre las provincias andaluzas, Jaén ha sido la que más ha incrementado sus exportaciones en este periodo, con un aumento del 64%, impulsado principalmente por el auge del aceite de oliva. Sevilla, por su parte, se mantiene como la provincia líder en exportaciones agroalimentarias, con un crecimiento del 33% y ventas por valor de 2.941 millones de euros, lo que representa el 27,2% del total de exportaciones de la región. Almería, aunque sigue siendo la segunda provincia exportadora con 2.619 millones, ha experimentado una disminución del 6%, motivada por la caída en el precio de las hortalizas.
En términos de mercados internacionales, Europa sigue siendo el principal destino de las exportaciones agroalimentarias andaluzas. Alemania es el mayor comprador, con 1.836 millones de euros en ventas y un crecimiento del 1,7% respecto al mismo periodo del año anterior. Le siguen Francia, con 1.339 millones y un aumento del 6,4%, e Italia, con 1.029 millones y una subida del 29,3%, siendo este último el segundo mayor crecimiento dentro del Top 10 de destinos. Otros mercados europeos importantes incluyen Portugal, Reino Unido y Países Bajos. Fuera de Europa, además de Estados Unidos, destacan países como Australia, China y México, que han mostrado un fuerte interés por los productos andaluces, lo que refuerza la tendencia de expansión de la región en mercados no tradicionales.
La participación de Andalucía en SIAL París 2024 también ha sido posible gracias al apoyo de Andalucía TRADE, que ha jugado un papel crucial en la internacionalización del sector agroalimentario andaluz. Esta acción está cofinanciada con fondos europeos a través del Programa Operativo FEDER de Andalucía 2021-2027, con una contribución comunitaria del 80%. La presencia en SIAL París no solo consolida el liderazgo de Andalucía en el sector, sino que también abre nuevas oportunidades para que las empresas andaluzas se conecten con mercados internacionales, fortaleciendo su posición en el comercio global.
En resumen, el liderazgo de Andalucía en las exportaciones agroalimentarias de España es resultado de una combinación de factores, entre los que destacan el crecimiento sostenido de productos clave como el aceite de oliva, la diversificación de mercados y el apoyo institucional. Con un récord histórico en exportaciones y una fuerte presencia en ferias internacionales, Andalucía está bien posicionada para seguir expandiendo su influencia en el mercado global de alimentos y bebidas.