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Redacción

Ley de Prevención de las Pérdidas y el Desperdicio Alimentario en España: Un Impulso Hacia la Sostenibilidad Agroalimentaria

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Nueva Ley de Prevención de las Pérdidas y el Desperdicio Alimentario en España: Implicaciones para el Sector Agroalimentario

La reciente aprobación, el 20 de marzo de 2025, de la Ley de Prevención de las Pérdidas y el Desperdicio Alimentario en España marca un hito crucial en la estrategia nacional hacia la sostenibilidad y la eficiencia en el sector agroalimentario. Esta ambiciosa normativa, largamente esperada por organizaciones ecologistas y diversos actores de la sociedad … Leer más

Un Viaje Sensorial por España: Descubre los Mejores Vinos que Enamoran al Mundo

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Un Viaje Sensorial por España: Descubre los Mejores Vinos que Enamoran al Mundo

España, una tierra de rica historia y diversidad geográfica, es también una potencia vinícola de renombre mundial. Desde las áridas laderas de la Rioja hasta los terroirs volcánicos de Canarias, pasando por la elegancia del Priorat y la frescura de los blancos gallegos, el país ofrece un abanico de vinos excepcionales que deleitan a los … Leer más

La Pitaya: Un Tesoro Exótico que Florece en el Corazón de Andalucía

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La Pitaya: Un Tesoro Exótico que Florece en el Corazón de Andalucía Andalucía, tierra de sol, historia y una rica tradición agrícola, está viendo florecer un nuevo y vibrante cultivo: la pitaya, también conocida como fruta del dragón.

Andalucía, tierra de sol, historia y una rica tradición agrícola, está viendo florecer un nuevo y vibrante cultivo: la pitaya, también conocida como fruta del dragón. Este fruto exótico, originario de América Central y del Sur, ha encontrado en el clima benigno y las tierras andaluzas un hogar próspero, ofreciendo una alternativa agrícola rentable y … Leer más

Cultivos Transgénicos en España 2025: Expansión del Maíz Bt, Debate Regulatorio y Perspectivas Futuras

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En las últimas dos décadas, los cultivos modificados genéticamente (OGM o transgénicos) han generado un intenso debate en todo el mundo. Mientras algunos países han apostado por su adopción masiva como estrategia para incrementar la productividad agrícola, otros han optado por regulaciones restrictivas o incluso prohibiciones explícitas. Dentro del espacio europeo, la situación ha sido … Leer más

La Axarquía se moviliza por el agua: Agricultores celebran la dotación para riego tras una dura sequía

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La Axarquía se moviliza por el agua: Agricultores celebran la dotación para riego tras una dura sequía que supone un gran respiro.

Los agricultores de la comarca de la Axarquía en Málaga han recibido con alivio y esperanza la noticia de la dotación de agua para riego, una medida que llega tras una prolongada y severa sequía que ha puesto en jaque a uno de los motores económicos de la región. La confirmación de esta asignación hídrica … Leer más

Tesoros de la Huerta y la Tierra Española: Un Viaje de Sabor con el Tomate Castellano a la Cabeza

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Tesoros de la Huerta y la Tierra Española: Un Viaje de Sabor con el Tomate Castellano a la Cabeza

España, un país bañado por el sol y acariciado por la brisa mediterránea y atlántica, es mucho más que playas doradas y ciudades vibrantes. Su rica tierra y la sabiduría ancestral de sus agricultores dan vida a una despensa natural excepcional, repleta de productos de una calidad y sabor inigualables. Hoy, nos embarcamos en un … Leer más

Innovación y Tecnología al Rescate: Cómo la Hostelería se Adapta a la Nueva Ley Alimentaria

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Innovación y Tecnología al Rescate: Cómo la Hostelería se Adapta a la Nueva Ley Alimentaria

La reciente Ley de Prevención de las Pérdidas y el Desperdicio Alimentario ha marcado un antes y un después en el sector de la hostelería española. Más allá de las obligaciones, esta normativa ha impulsado una ola de innovación y adopción tecnológica sin precedentes, transformando la manera en que los restaurantes gestionan sus recursos y … Leer más

Impacto de la Nueva Ley Alimentaria en la Hostelería: Obligaciones y Oportunidades»

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Impacto de la Nueva Ley Alimentaria en la Hostelería: Obligaciones y Oportunidades

La reciente aprobación de la Ley de Prevención de las Pérdidas y el Desperdicio Alimentario en España ha generado un debate importante en el sector agroalimentario, y uno de los ámbitos que se verá más directamente afectado es el de la hostelería. Esta nueva normativa establece una serie de obligaciones para bares, restaurantes y otros … Leer más

Asia se abre a los sabores de España: auge de las exportaciones agrícolas

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Asia se abre a los sabores de España: auge de las exportaciones agrícolas

El mercado asiático se ha convertido en un destino cada vez más atractivo para los productos agrícolas españoles. Impulsado por una creciente clase media con un paladar exigente y una apreciación por la calidad, las exportaciones agrícolas españolas a Asia han experimentado un crecimiento notable en los últimos años. Crecimiento exponencial Según datos recientes del … Leer más

Récord Histórico en Exportaciones:

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Andalucía ha alcanzado un hito impresionante en 2024, con exportaciones de alimentos y bebidas que superan los 15.700

Innovación y Sostenibilidad: Reconocimiento y Liderazgo: Estos puntos clave resaltan el dinamismo y la relevancia del sector agroalimentario andaluz, que continúa siendo un motor fundamental de la economía regional.