Elogio de las cucurbitáceas
Qué sería del ser humano, con la famosa «ola de calor«, si no fuera por la ayuda que prestan las cucurbitáceas, una familia de plantas que aportan una gran cantidad de hidratantes líquidos desde sus carnosas entrañas. Tajadas que rezuman un líquido rico en agua, vitaminas, fibras, minerales, etc. muy bajo en calorías, y que … Leer más
