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El Vino Español en 2025: Un Brindis por la Innovación y la Sostenibilidad en un Mercado Global en Transformación

El Vino Español en 2025: Un Brindis por la Innovación y la Sostenibilidad en un Mercado Global en Transformación

España, con su vasta extensión de viñedo (913.695 hectáreas en 2023, consolidándose como el primer viñedo del mundo ) y su posición como tercer productor mundial (32.4 millones de hectolitros en 2023 ), se erige como una potencia vitivinícola global. El sector, que representa el 1.9% del PIB español y genera más de 20.330 millones … Leer más

El resurgir de los vinos ancestrales: Un viaje a las raíces de la viticultura española

El resurgir de los vinos ancestrales: Un viaje a las raíces de la viticultura española

En el corazón de la península ibérica, donde el sol besa la tierra y el tiempo se mide en cosechas, se está gestando una revolución silenciosa. Un movimiento que busca rescatar del olvido variedades de uva autóctonas y técnicas de vinificación ancestrales, aquellas que forjaron la identidad de los vinos españoles hace siglos. Un legado … Leer más