Andalucía, con su clima privilegiado y una diversidad agrícola única, se afianza como una de las principales potencias hortofrutícolas tanto a nivel europeo como mundial. Más allá de las impresionantes cifras de exportación, el verdadero secreto de su éxito radica en la calidad diferenciada de sus productos, la innovación constante aplicada en sus explotaciones y … Leer más
España, con su vasta extensión de viñedo (913.695 hectáreas en 2023, consolidándose como el primer viñedo del mundo ) y su posición como tercer productor mundial (32.4 millones de hectolitros en 2023 ), se erige como una potencia vitivinícola global. El sector, que representa el 1.9% del PIB español y genera más de 20.330 millones … Leer más
Andalucía, con su clima privilegiado y su rica diversidad agrícola, se mantiene firme como una de las principales potencias hortofrutícolas a nivel europeo y mundial. Más allá de las cifras de exportación, la clave de su éxito reside en la calidad diferenciada, la innovación constante y el compromiso con la sostenibilidad de sus producciones. Si … Leer más
La agricultura en la soleada provincia de Málaga se enfrenta a desafíos cruciales en la gestión del agua, un recurso cada vez más valioso. En este contexto, el riego solar emerge como una solución innovadora, eficiente y respetuosa con el medio ambiente, ofreciendo a los agricultores malagueños una alternativa inteligente para optimizar sus sistemas de … Leer más
Los agricultores de la comarca de la Axarquía en Málaga han recibido con alivio y esperanza la noticia de la dotación de agua para riego, una medida que llega tras una prolongada y severa sequía que ha puesto en jaque a uno de los motores económicos de la región. La confirmación de esta asignación hídrica … Leer más
La reciente Ley de Prevención de las Pérdidas y el Desperdicio Alimentario ha marcado un antes y un después en el sector de la hostelería española. Más allá de las obligaciones, esta normativa ha impulsado una ola de innovación y adopción tecnológica sin precedentes, transformando la manera en que los restaurantes gestionan sus recursos y … Leer más
La reciente aprobación de la Ley de Prevención de las Pérdidas y el Desperdicio Alimentario en España ha generado un debate importante en el sector agroalimentario, y uno de los ámbitos que se verá más directamente afectado es el de la hostelería. Esta nueva normativa establece una serie de obligaciones para bares, restaurantes y otros … Leer más
La Agenda 2030 para el Desarrollo Sostenible, adoptada por las Naciones Unidas en 2015, representa un plan de acción integral y ambicioso para abordar los desafíos más apremiantes de nuestro tiempo. Con 17 Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) y 169 metas, esta agenda busca transformar el mundo, erradicando la pobreza, protegiendo el planeta y asegurando … Leer más
El tomate español es uno de los productos estrella de la huerta mediterránea, reconocido internacionalmente por su sabor intenso, su textura carnosa y su versatilidad en la cocina. Su cultivo, arraigado en la tradición agrícola española, se ha adaptado a las nuevas tecnologías y exigencias del mercado, consolidando a España como uno de los principales … Leer más
En el corazón de la península ibérica, donde el sol besa la tierra y el tiempo se mide en cosechas, se está gestando una revolución silenciosa. Un movimiento que busca rescatar del olvido variedades de uva autóctonas y técnicas de vinificación ancestrales, aquellas que forjaron la identidad de los vinos españoles hace siglos. Un legado … Leer más
